Вакуумные насосы играют жизненно важную роль в индустрии упаковки мяса, и их прикладная ценность отражена в нескольких ключевых звеньях:
1. Продлите срок хранения: вакуумная упаковка исключает попадание воздуха внутрь упаковки, создавая среду с низким содержанием кислорода или бескислородную среду, эффективно подавляя рост микроорганизмов и значительно продлевая срок хранения мясных продуктов.
2.Сохранение качества продуктов питания: Вакуумная упаковка не только продлевает срок хранения мяса, но и помогает сохранить первоначальный аромат, сочный вкус и внешний вид продуктов, а также снижает потери продуктов при хранении.
3. Избегайте травм от охлаждения: вакуумная упаковка эффективно предотвращает прямой контакт мяса с кристаллами льда во время процесса замораживания, уменьшая влияние травм от охлаждения на качество мяса.
4. Повышенная безопасность пищевых продуктов: вакуумная упаковка повышает безопасность мясных продуктов за счет уменьшения контакта кислорода с пищевыми продуктами, предотвращения реакций окисления, уменьшения окисления жиров и изменения цвета.
5. Повышение эффективности производства: современное вакуумное упаковочное оборудование использует автоматизацию и интеллектуальный дизайн, которые позволяют быстро и точно выполнить задачу упаковки, что значительно повышает эффективность производства.
6.Энергосбережение и защита окружающей среды: многие вакуумные упаковочные машины оснащены малоэнергетическими двигателями и высокоэффективными вакуумными насосами, которые эффективно снижают потребление энергии и отвечают требованиям экологически чистого производства.
7. Упаковка с модифицированным MAP. В процессе упаковки в модифицированной атмосфере вакуумный насос дополнительно продлевает срок хранения мясных продуктов, сохраняя при этом их цвет, удаляя воздух и впрыскивая защитные газы, такие как азот или углекислый газ.
8. Применение вакуумной сушки: Вакуумные насосы играют важную роль в процессе вакуумной сушки мяса и эффективно предотвращают порчу мяса с помощью вакуумной микроволновой сушки или технологии сублимационной сушки.
Применение вакуумного насоса в мясной упаковочной промышленности играет незаменимую роль в повышении эффективности производства, обеспечении безопасности пищевых продуктов, продлении срока годности продукции и улучшении качества продукции.